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Bière de BléN° 20 · 20/07/2023

Summer Wheat

Étiquette Summer

Alcool

5% vol.

Couleur

10EBC

Amertume

12IBU

Densité initiale

1,050DI

Densité finale

1,014DF

La recette

Pour 15 litres

Malts & grains

Pilsen1,75 kg

Malt de Blé1,75 kg

Flocons d'Orge0,3 K

Flocons de Blé0,25 Kg

Houblonnage

East Kent Golding12 g60 min · Ébullition

East Kent Golding20 g10 min · Hopstand

Graines de Coriandre5 g10 min · Hopstand

Orange Amère20 g10 min · Hopstand

Empâtage

Empâtage66 °C60 min

Fermentation · M21

20 °C14 jours

Le mot du brasseur

Décapsulez en cas de forte chaleur

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