BrasseYutz
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Double BelgeN° 18 · 02/07/2023

Dual Core

Étiquette Dual
Alcool
7,4% vol.
Couleur
7EBC
Amertume
30IBU
Densité initiale
1,062DI
Densité finale
1,009DF

La recette

Pour 16 litres
Malts & grains
Pilsen4 Kg
Sucre Candy0,7 Kg
Houblonnage
Saaz25 g60 min · Ébullition
Styrian Goldings40 g10 min · Hop Stand
Empâtage
Empâtage65 °C60 min
Mash Out78 °C10 min
Fermentation · Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale
19.5 °C5 jours
24 °C5 jours
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